Abruzzo da scoprire

Lo sdijuno, il pranzo dei contadini abruzzesi.

Lo Sdjuno è l’antica tradizione contadina abruzzese del mangiare abbondante solo a metà mattinata. Oggi una ricerca universitaria conferma che è anche il segreto della lungavita. Sapete quale sarebbe l’elisir per una lunga, anzi lunghissima esistenza? Si chiama sdijuno, ed è da secoli il pranzo – estremamente abbondante …